Fagor Zmywarka Do Naczyń Kuchennych Kosz 550X610Mm 7,5Kw 400V (LP62BDD)

Fagor Zmywarka Do Naczyń Kuchennych Kosz 550x610mm (LP62BDD) – sprzęt do ciężkiej pracy w gastronomii

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, higiena i powtarzalne efekty, urządzenie musi być zaprojektowane z myślą o codziennym, intensywnym użytkowaniu. Fagor Zmywarka Do Naczyń Kuchennych Kosz 550X610Mm 7,5Kw 400V (LP62BDD) to propozycja z serii LP, stworzonej do mycia dużych naczyń oraz do sytuacji, gdzie na naczyniach pojawia się zapieczony brud i nie ma miejsca na kompromisy.

W praktyce oznacza to wysokie ciśnienie i dużą ładowność, które pomagają uporać się z nawet najbardziej wymagającymi zabrudzeniami. Taki charakter pracy sprawia, że zmywarka świetnie odnajduje się w restauracjach, lodziarniach i innych obiektach gastronomicznych, gdzie liczy się maksymalna wydajność oraz czystość.

Seria LP została opracowana tak, aby zapewniać najlepsze efekty mycia i higieny – nie tylko wtedy, gdy naczynia są „do uratowania”, ale również wtedy, gdy wymagają pełnego odtłuszczenia i dokładnego płukania.

Wysoka wydajność i cykle dopasowane do tempa kuchni

Model LP62BDD wykorzystuje rozwiązania typowe dla serii LP, czyli m.in. wysokie ciśnienie mycia oraz temperatury dobrane pod skuteczne usuwanie zabrudzeń. Producent przewidział możliwość dopasowania długości cyklu pracy – od krótszych programów aż po dłuższe cykle w sytuacjach wymagających większej dokładności.

Do dyspozycji są cykle mycia w zakresie 2’ – 4’ – 6’ oraz możliwość pracy w trybie ciągłym do 12’. Dla wielu lokali gastronomicznych to kluczowa przewaga: zmywarka może pracować zgodnie z rytmem kuchni, zamiast zmuszać zespół do dopasowania się do jednego, sztywnego czasu cyklu.

Wbudowana pompa płukania wspiera utrzymanie właściwych parametrów procesu, a systemy kontroli i temperatury pomagają utrzymać powtarzalny poziom higieny. Całość uzupełnia system TERMOSTOP oraz elektroniczny panel sterowania, który ułatwia obsługę i pozwala kontrolować najważniejsze parametry pracy.

Budowa i materiały: podwójne ściany i stal 18/10

W urządzeniach pracujących w gastronomii liczy się nie tylko skuteczność, ale również trwałość. Dlatego zmywarka została wykonana z podwójnej blachy nierdzewnej 18/10 (AISI-304). Taka konstrukcja pomaga utrzymać stabilność pracy i sprzyja długiej eksploatacji w warunkach intensywnego użytkowania.

W zestawie znajdują się kluczowe elementy procesu mycia i płukania, w tym dozowniki detergentów oraz pompa podnosząca ciśnienie wody. Do tego dochodzi pompa spustowa, co upraszcza organizację pracy w zmywalni.

Seria LP została również wyposażona w obracające się ramiona myjące i płuczące oraz program samooczyszczenia. To istotne szczególnie w miejscach, gdzie liczy się higiena oraz ograniczenie czynności obsługowych między kolejnymi cyklami.

Termostop, kontrola ciśnienia i higiena na poziomie procesu

W codziennej pracy zmywarka musi utrzymać właściwe parametry w każdym cyklu. Model LP62BDD posiada elektroniczny system TERMOSTOP oraz kontrolę ciśnienia płukania. Dzięki temu płukanie jest stabilne, a w efekcie łatwiej utrzymać wysoki standard czystości naczyń.

Temperatury procesu zostały określone jako: 55°C dla mycia oraz 80°C dla płukania. Takie wartości sprzyjają skutecznemu usuwaniu zabrudzeń oraz poprawiają higienę końcowego etapu procesu.

Dodatkowym elementem wspierającym efekty jest nierdzewny filtr wanny oraz pompa płucząca, która odpowiada za doskonały efekt higieniczny i stałą kontrolę ciśnienia podczas płukania.

Dane techniczne Fagor LP62BDD – rozmiar kosza, parametry i zużycie

Dobór zmywarki do realnych potrzeb lokalu wymaga sprawdzenia kluczowych wartości: wymiarów, mocy, parametrów zasilania oraz wydajności. Poniżej zebrano wszystkie podane dane techniczne dla modelu Fagor Zmywarka Do Naczyń Kuchennych Kosz 550X610Mm 7,5Kw 400V (LP62BDD).

Wydajność w praktyce i elementy wyposażenia

Model LP62BDD jest zaprojektowany tak, aby zapewniać stabilną pracę w zmywalni, gdzie naczynia pojawiają się w dużych ilościach. Teoretyczna wydajność na poziomie 30 koszy/h pomaga nadążyć za tempem obsługi sali i zapleczem kuchennym.

Wbudowana pompa płukania oraz pompa podnosząca ciśnienie wody wspierają skuteczny przebieg procesu. Zastosowanie nierdzewnego filtra wanny ułatwia utrzymanie czystości elementów roboczych, a program samooczyszczenia pomaga ograniczać bieżące czynności serwisowe w codziennym rytmie pracy.

Warto też zwrócić uwagę na dozowniki detergentów oraz dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego – to rozwiązanie wspiera powtarzalność efektów i pomaga utrzymać właściwe proporcje środków w procesie.

Gwarancja i montaż – ważny krok przed uruchomieniem

Przy zakupie sprzętu gastronomicznego kluczowe jest prawidłowe przygotowanie instalacji. W przypadku urządzeń Fagor warunkiem udzielenia gwarancji jest podpisany przez autoryzowany serwis protokół montażu.

Jeżeli planujesz wdrożenie zmywarki w swoim lokalu, zaplanuj montaż z odpowiednim wyprzedzeniem. Dzięki temu szybciej przejdziesz od instalacji do codziennej eksploatacji i wykorzystasz pełen potencjał urządzenia.

Model LP62BDD (SKU: 231cd63a2306) jest przeznaczony do wymagających zastosowań, dlatego warto potraktować montaż jako element wpływający na późniejsze, bezproblemowe działanie.

• Wysokie ciśnienie i duża ładowność serii LP – skuteczność także przy trudnych zabrudzeniach.
• Temperatury mycia 55°C i płukania 80°C oraz system TERMOSTOP dla stabilnego procesu.
• Cykl dopasowany do tempa pracy: 2’–4’–6’ oraz możliwość pracy w zakresie 2’ ÷ 12’.